Ванны моечные

Моечные ванны представляют собой обязательный элемент технологического оснащения предприятий общественного питания, пищевых производств и медицинских учреждений. Это специализированное оборудование обеспечивает соблюдение санитарно-гигиенических норм при обработке посуды, инвентаря и продуктов питания. Компания «Мебель Фронт» производит профессиональные моечные ванны, которые отвечают требованиям СанПиН и адаптированы под интенсивные производственные нагрузки.

Конструкция промышленных моечных ванн разрабатывается с учетом специфики работы коммерческих кухонь. Основным материалом изготовления служит пищевая нержавеющая сталь марок AISI 304 или AISI 430, которая обладает высокой устойчивостью к воздействию моющих средств, горячей воды и механическим повреждениям. Цельнотянутые чаши без сварных швов исключают скопление загрязнений в труднодоступных местах и упрощают санитарную обработку поверхностей.

Технологические решения и эксплуатационные характеристики

Производственный процесс изготовления моечных ванн в «Мебель Фронт» включает несколько технологических операций. Листовая нержавеющая сталь проходит раскрой на высокоточном оборудовании, после чего выполняется гибка и формовка элементов конструкции. Сварные соединения обрабатываются методом аргонодуговой сварки, что обеспечивает герметичность швов и их антикоррозийную защиту. Завершающим этапом становится шлифовка поверхностей и полировка чаш до зеркального блеска.

Особое внимание уделяется конструкции каркаса и столешницы. Рабочая поверхность моечных ванн выполняется из натурального дерева — бука или березы, которые прошли специальную обработку влагозащитными составами. Деревянная столешница создает комфортные условия для персонала, снижает уровень шума при работе с посудой и обеспечивает дополнительную рабочую зону для сортировки и подготовки инвентаря. Каркас изготавливается из стальной профильной трубы с порошковым полимерным покрытием, которое предотвращает коррозию во влажной среде.

Области применения промышленного моечного оборудования

Моечные ванны из нержавеющей стали востребованы в различных сегментах профессиональной деятельности. Рестораны и кафе используют это оборудование для организации зон предварительной мойки и окончательной обработки посуды. Столовые учебных заведений, больниц и промышленных предприятий оснащаются многосекционными моечными ваннами для обеспечения поточной обработки большого количества столовых приборов. Пищевые производства применяют специализированные ванны для мойки технологической тары, контейнеров и инструментов.

В медицинских учреждениях моечные ванны используются не только на пищеблоках, но и в процедурных кабинетах для обработки медицинского инструментария перед стерилизацией. Гостиничные комплексы устанавливают компактные модели в служебных помещениях для мытья инвентаря и обслуживания технических нужд. Предприятия торговли оборудуют зоны приготовления продукции моечными ваннами для соблюдения технологических регламентов.

Конфигурация и габаритные параметры

Производственная программа «Мебель Фронт» включает моечные ванны различных типоразмеров и конфигураций. Односекционные модели применяются в небольших заведениях общепита с ограниченным пространством или в качестве дополнительных рабочих постов. Двухсекционные ванны обеспечивают разделение процессов предварительного замачивания и основной мойки, что повышает качество обработки посуды. Трехсекционные конструкции позволяют организовать полный технологический цикл: замачивание, мойка с моющими средствами и финальное ополаскивание в чистой воде.

Глубина чаш варьируется от 300 до 500 миллиметров в зависимости от специфики использования. Мелкие ванны предназначены для мытья столовых приборов и небольших предметов, глубокие модели используются для обработки кастрюль, противней и крупногабаритного инвентаря. Ширина секций составляет от 400 до 700 миллиметров, что позволяет подбирать оптимальную конфигурацию под планировку производственных помещений.

Высота установки моечных ванн стандартизирована и составляет 850-900 миллиметров, что соответствует эргономическим нормам для работы персонала в положении стоя. Регулируемые опоры позволяют компенсировать неровности пола и обеспечивают устойчивость конструкции. Дополнительная нижняя полка из нержавеющей стали служит для хранения моющих средств, щеток и вспомогательного инвентаря.

Функциональное оснащение и дополнительные опции

Базовая комплектация моечных ванн включает переливные отверстия с решетками для удаления излишков воды и предотвращения перелива. Сливные отверстия диаметром 40-50 миллиметров обеспечивают быстрое удаление отработанной воды и оснащаются съемными корзинами для улавливания пищевых отходов. Смесители могут устанавливаться настенным или настольным способом — выбор зависит от коммуникационных возможностей помещения.

По запросу заказчика «Мебель Фронт» комплектует моечные ванны бортовыми полками для размещения чистой посуды, крючками для подвешивания инвентаря и перфорированными панелями для навесного оборудования. Возможна установка душевой лейки на гибком шланге для ополаскивания крупногабаритных предметов. Для предприятий с повышенными гигиеническими требованиями производятся модели с интегрированными дозаторами моющих средств и антибактериальной обработкой поверхностей.

Долговечность и практичность в эксплуатации

Нержавеющая сталь обеспечивает моечным ваннам исключительную долговечность при интенсивном использовании. Материал сохраняет первоначальные характеристики при постоянном контакте с водой, агрессивными моющими составами и температурными перепадами. Гладкая полированная поверхность не впитывает запахи, легко очищается от жировых и белковых загрязнений, препятствует размножению бактерий.

Деревянная столешница из бука или березы демонстрирует высокую механическую прочность и устойчивость к влаге после специальной пропитки. Натуральное дерево создает теплую тактильную поверхность и снижает риск повреждения посуды при случайном ударе. Регулярная обработка столешницы минеральным маслом продлевает срок службы и сохраняет эстетичный внешний вид изделия.

Каркасная конструкция с усиленными ребрами жесткости выдерживает статические нагрузки до 150-200 килограммов на секцию. Это позволяет размещать на бортах ванны тяжелые емкости с водой и заполненные посудой корзины без риска деформации. Порошковое покрытие каркаса устойчиво к царапинам и сколам, сохраняет защитные свойства в течение всего периода эксплуатации.

Критерии выбора моечного оборудования

При подборе моечных ванн необходимо учитывать производительность предприятия и среднесуточное количество посуды, требующей обработки. Для небольших кафе с посадкой до 30 мест достаточно односекционной ванны габаритами 600×600 миллиметров. Рестораны на 50-100 посадочных мест нуждаются в двух- или трехсекционных моделях общей длиной от 1800 миллиметров. Крупные столовые и комбинаты питания оборудуются линейками из нескольких ванн с разделением по типам обрабатываемой посуды.

Важным фактором становится доступность водопроводных и канализационных коммуникаций в месте установки. Расположение подводящих труб определяет выбор между лево- и правосторонними моделями, а также необходимость дополнительных адаптеров для подключения. Высота цоколя и наличие порожков в помещении влияют на возможность использования регулируемых опор для выравнивания оборудования.

Специфика меню заведения определяет требования к глубине и объему чаш. Предприятия, специализирующиеся на выпечке и кондитерских изделиях, нуждаются в глубоких ваннах для замачивания противней с пригоревшими остатками теста. Рестораны с преобладанием сервировочной посуды могут использовать стандартные модели средней глубины. Интенсивность загрузки в пиковые часы требует запаса объема чаш на 20-30% выше расчетного значения.

Производство на заказ с индивидуальными параметрами

«Мебель Фронт» реализует проекты моечных ванн по индивидуальным чертежам заказчика. Нестандартные габариты позволяют максимально эффективно использовать доступное пространство производственных помещений. Возможно изготовление угловых конфигураций для рационального размещения оборудования в помещениях сложной планировки. Разработка моечных постов с интеграцией в существующие технологические линии обеспечивает единство стиля и функциональную совместимость.

Производственные мощности предприятия оснащены современным оборудованием для обработки нержавеющей стали толщиной до 2 миллиметров. Технологи компании консультируют заказчиков на этапе проектирования, помогают определить оптимальную конфигурацию и комплектацию моечного оборудования. Соблюдение производственных стандартов и контроль качества на каждом этапе изготовления гарантируют соответствие готовой продукции техническому заданию.

Сроки производства стандартных моделей моечных ванн составляют 5-7 рабочих дней с момента согласования заказа. Индивидуальные проекты с нестандартными решениями изготавливаются в течение 10-14 дней в зависимости от сложности конструкции. Доставка готового оборудования осуществляется транспортом компании или силами заказчика. Возможна организация монтажа и подключения моечных ванн к инженерным коммуникациям силами квалифицированных специалистов.

Моечные ванны из нержавеющей стали от «Мебель Фронт» сочетают функциональность промышленного оборудования с долговечностью и гигиеничностью материалов. Деревянные столешницы из бука и березы добавляют практичности и создают комфортные условия работы персонала. Индивидуальный подход к каждому заказу позволяет реализовывать технологические решения любой сложности для предприятий общественного питания и пищевой промышленности.

Предлагаем по доступной цене купить ванны моечные в Нижневартовске. Если у Вас возникли вопросы по предлагаемой продукции - свяжитесь с нашими консультантами по телефону 8 (800) 333-42-08.