Ванны моечные двухсекционные

Двухсекционные моечные ванны — неотъемлемый элемент оснащения производственных кухонь, столовых, ресторанов и предприятий общественного питания. Конструкция с двумя независимыми чашами позволяет организовать раздельную мойку посуды и инвентаря, что соответствует санитарным нормам и повышает эффективность работы персонала. Компания «Мебель Фронт» производит промышленные моечные ванны из нержавеющей стали, адаптированные под требования современных предприятий пищевой индустрии.

Использование двух секций обеспечивает технологически правильный процесс обработки: первая чаша предназначена для предварительного замачивания и основной мойки с моющими средствами, вторая — для ополаскивания чистой водой. Такое разделение исключает перекрестное загрязнение, минимизирует расход воды и моющих составов, сокращает время на обработку больших объемов посуды в часы пиковой нагрузки.

Конструктивные особенности и материалы изготовления

Основой моечных ванн служит пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304, обладающая высокой коррозионной стойкостью и устойчивостью к агрессивным моющим средствам. Материал не впитывает запахи, легко поддается санитарной обработке и сохраняет первоначальный внешний вид на протяжении всего срока эксплуатации. Толщина металла подбирается с учетом интенсивности использования и составляет от 0,8 до 1,2 мм, что гарантирует механическую прочность конструкции без излишнего утяжеления.

Сварные швы выполняются аргонодуговой сваркой, обеспечивающей герметичность соединений и отсутствие пор, в которых могут скапливаться загрязнения. Все внутренние углы чаш скруглены радиусом не менее 10 мм — это облегчает очистку и предотвращает застой воды. Глубина секций варьируется от 300 до 400 мм в зависимости от модели, что позволяет полностью погружать крупногабаритную кухонную утварь.

Каждая ванна комплектуется системой слива с переливом и сифонами из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте опоры компенсируют неровности пола и обеспечивают устойчивость оборудования. Конструкция предусматривает возможность установки смесителей с изливом, высота которого рассчитана на комфортную работу и исключает разбрызгивание воды за пределы чаш.

Технологические преимущества раздельных секций

Двухсекционная компоновка кардинально повышает производительность мойки по сравнению с односекционными аналогами. Персонал получает возможность одновременно выполнять разные операции: пока в одной чаше происходит замачивание сильно загрязненной посуды, во второй уже ополаскиваются предварительно вымытые предметы. Параллельность процессов сокращает общее время обработки на 35-40%, что критично важно для заведений с высокой проходимостью.

Разделение функциональных зон минимизирует риск повторного загрязнения уже очищенной посуды остатками пищи или моющими средствами из первой секции. Это напрямую влияет на соблюдение гигиенических стандартов, предъявляемых контролирующими органами к предприятиям общественного питания. Независимые сливные системы позволяют спускать воду из каждой чаши отдельно, что упрощает обслуживание и предотвращает засоры.

Наличие двух рабочих зон дает гибкость в организации процессов: одну секцию можно использовать для мытья столовой посуды, вторую — для кухонного инвентаря и разделочного инструмента. Такая специализация исключает контакт между разными категориями предметов и полностью соответствует требованиям СанПиН к раздельной обработке кухонной утвари.

Сферы применения промышленных моечных ванн

Оборудование востребовано в заведениях различного формата и масштаба. Рестораны и кафе используют двухсекционные ванны для организации зоны предварительной мойки перед загрузкой посуды в посудомоечные машины — это продлевает срок службы техники и улучшает качество мытья. Столовые образовательных учреждений, больниц, производственных предприятий комплектуются такими ваннами как основным средством обработки больших объемов посуды при ограниченных площадях помещений.

Пищевые производства, цеха по переработке продуктов, мясокомбинаты и рыбные заводы применяют промышленные мойки для санитарной обработки тары, инвентаря и оборудования. Прачечные и химчистки используют аналогичные конструкции для замачивания и предварительной обработки белья со сложными загрязнениями. Лаборатории пищевой промышленности оснащаются специализированными моечными ваннами для очистки лабораторной посуды и измерительных приборов.

Технические характеристики и типоразмеры

Стандартная ширина одной секции составляет от 400 до 600 мм, длина — от 500 до 800 мм. Общая ширина двухсекционной ванны варьируется от 800 до 1400 мм в зависимости от выбранной конфигурации. Высота оборудования с учетом регулируемых опор находится в диапазоне 850-900 мм, что соответствует эргономическим стандартам для рабочих поверхностей и снижает нагрузку на позвоночник персонала при длительной работе.

Объем каждой чаши рассчитывается индивидуально и составляет от 40 до 80 литров. Бортики высотой 40-50 мм по периметру предотвращают стекание воды на пол. Толщина днища усилена дополнительными ребрами жесткости в моделях большого объема, что исключает деформацию под весом воды и посуды. Диаметр сливных отверстий стандартизирован под подключение к канализационным системам типовых диаметров 50 или 75 мм.

Рабочая поверхность между секциями может комплектоваться столешницей из деревянного массива бука или березы, обработанного влагозащитными составами. Такое дополнение создает удобную зону для размещения вымытой посуды перед сушкой или временного хранения моющих средств, при этом натуральная древесина не повреждает хрупкие предметы при случайном контакте.

Соответствие нормативным требованиям

Производимые компанией «Мебель Фронт» моечные ванны изготавливаются в строгом соответствии с ГОСТ 17527-2014 на мебель для предприятий общественного питания. Используемая нержавеющая сталь имеет гигиенический сертификат для контакта с пищевыми продуктами. Конструкция учитывает требования СП 2.3.6.1079-01, регламентирующие санитарно-эпидемиологические нормы для организаций общественного питания.

Все сварные соединения проходят контроль качества на отсутствие сквозных дефектов и непроваров. Поверхности полируются до класса шероховатости Ra 0,63 мкм, что минимизирует адгезию загрязнений и бактерий. Опорные конструкции рассчитаны на нагрузку с запасом прочности, превышающим эксплуатационные показатели в 2,5 раза. Каждое изделие сопровождается технической документацией с указанием материалов, размеров и рекомендаций по монтажу.

Преимущества заказа у производителя

Прямое сотрудничество с производственной компанией «Мебель Фронт» исключает торговые наценки и сокращает сроки поставки оборудования. Клиенты получают возможность заказать моечные ванны с индивидуальными параметрами: нестандартными габаритами секций, дополнительными полками, усиленными опорами или специальным покрытием для эксплуатации в агрессивных средах. Собственное конструкторское бюро разрабатывает техническую документацию под конкретные планировки помещений и технологические процессы заказчика.

Производственные мощности обеспечивают полный цикл изготовления — от раскроя металла до финишной сборки и упаковки. Контроль качества осуществляется на каждом этапе, что гарантирует соответствие готовых изделий заявленным характеристикам. Гарантийное обслуживание включает консультации по монтажу, устранение производственных дефектов и поставку запасных комплектующих. Сервисная служба оказывает техническую поддержку в течение всего срока эксплуатации оборудования.

Гибкая ценовая политика позволяет комплектовать объекты любого масштаба — от небольших кафе до крупных производственных комплексов. Оптовым покупателям предоставляются специальные условия с учетом объема заказа и регулярности поставок. Логистическая служба организует доставку по всей территории России с возможностью отслеживания груза на всех этапах транспортировки.

Эксплуатация и обслуживание

Нержавеющая сталь не требует специального ухода — достаточно ежедневной влажной уборки с использованием нейтральных моющих средств. Для удаления известкового налета применяются слабокислые растворы, после чего поверхность промывается чистой водой и протирается насухо. Абразивные чистящие порошки и металлические щетки не рекомендуются, так как могут повредить защитный пассивирующий слой на поверхности металла.

Сливные системы нуждаются в периодической очистке от скопившихся загрязнений. Съемные сетки-уловители жира и пищевых остатков извлекаются без инструментов и промываются горячей водой. Сифоны разбираются для профилактической прочистки один раз в месяц при интенсивной эксплуатации. Регулируемые опоры проверяются на устойчивость и при необходимости подтягиваются для компенсации усадки напольного покрытия.

Деревянные элементы столешницы обрабатываются специальными восковыми составами раз в квартал для сохранения влагостойких свойств. При соблюдении рекомендаций по эксплуатации срок службы двухсекционных моечных ванн превышает 15 лет без потери функциональных характеристик и товарного вида. Модульная конструкция позволяет заменять отдельные элементы — смесители, сифоны, опоры — без демонтажа всего изделия, что снижает затраты на обслуживание.

• Ванны моечные трехсекционные
• Ванны моечные цельнотянутые

Компания «МЕБЕЛЬ ФРОНТ» предлагает по доступной цене купить ванны моечные двухсекционные в Нижневартовске. Чтобы сделать заказ, выберите подходящие вам товары из каталога металлической мебели на страницах нашего сайта и позвоните по телефону 8 (800) 333-42-08